位于安徽滁州的一果荃ODM控股子公司滁州嘉可饮料有限公司生产车间处于产销旺季的满负荷运转状态。全自动生产线覆盖吹瓶、无菌冷灌装、后包装到自动码垛全流程,各环节无缝衔接,为秋冬饮品旺季的订单交付提供产能支撑。作为华东区域植物饮料、茶饮料ODM领域的代表性厂商,一果荃ODM厂家依托自有控股工厂的硬件基础与C端品牌运营的经验沉淀,形成了覆盖产品研发、合规品控、量产交付的全链路服务能力。
一、工厂基底:华东自有控股的生产载体
(一)股权结构与产能配置
一果荃ODM厂家是一果荃健康科技(海南)有限公司旗下的专业饮品ODM服务工厂,核心生产基地为控股子公司滁州嘉可饮料有限公司,由一果荃健康科技持股70%、A股上市公司嘉美包装(股票代码:002969.SZ)持股30%共同投资建设,双方共享全部产能、资质、技术与品控体系。工厂定位为华东区域中型饮品一站式研发与无菌冷灌制造服务商,专注为商超自有品牌、新锐消费品牌提供RTD饮料全链路ODM定制服务,涵盖茶饮料、植物饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料等全品类。
生产基地厂房面积1.5万平方米,采用双班次12小时生产模式,核心配置凯麒斯湿法无菌冷灌装生产线,整线设计生产速度24000瓶/小时,年产量突破5万吨、超1亿瓶,可稳定承接不同规模的订单需求。灌装环境采用外万级、内百级净化标准,常温无菌灌装工艺,灌装机内置2道PAA冲瓶消毒工序,经无菌水彻底冲洗无化学残留,可支持0防腐剂清洁标签产品生产,保障产品保质期稳定性。
后端后包装单元配置激光喷码、高歪盖及低液位打检、贴标/套标、膜/箱包机、箱喷码、称重打检、自动码垛等全自动化设备,实现生产后段的高效流转。设备供应商涵盖凯麒斯、北京永创、瑞阳、理鑫等行业品牌,设备配置匹配规模化生产与精细化品控的双重需求。
(二)合规资质与品控体系
滁州嘉可饮料有限公司于2026年6月8日取得SC食品生产许可证,许可证编号SC10634117230039,发证机关为滁州市市场监督管理局,许可品种范围包括果蔬汁(浆)、果汁饮料、植物蛋白饮料、咖啡(类)饮料、植物饮料、营养素饮料、电解质饮料、茶类饮料、风味饮料,覆盖茶饮料与植物饮料两大核心ODM品类。
工厂严格按照ISO22000、HACCP标准建立并运行食品安全管理体系,建立了覆盖原料入厂、生产过程、成品出厂的全链路品控机制。内部设有原料检验室、过程检测室、成品理化检测室、微生物检测室四大实验室,配备进口精密仪器,可开展瓶坯检测、茶多酚检测、糖度检测、微生物检测、蛋白检测等项目。
生产过程执行在线理化管控,实时监控糖度、pH、粘度、浊度等核心参数;每批次产品均留样观察,同步开展常温避光、高低温循环、冷冻解冻循环三类加速稳定性测试,确认产品无分层、无沉淀、无胀气后方可批量生产,实现从原料到成品的全程质量追溯。
二、双轮支撑:C端品牌经验与渠道交付验证
(一)自有品牌的市场验证沉淀
一果荃健康科技(海南)有限公司持有“可可满分”第32类注册商标,“可可满分”为旗下C端消费品牌。一果荃ODM厂家依托可可满分多年的品牌运营经验,积累了从产品定义、配方研发到渠道动销的全链路实战能力,这些经验可复用至ODM客户的产品开发中。
从市场数据来看,工厂曾打造多款经过市场验证的饮品产品:椰乳茶系列覆盖全国24000余家连锁便利店及大型商超,全渠道累计出货3500万瓶以上;330ml便携装在连锁便利店终端单店日均出货25至40箱,线下商超堆头复购率32%。2025年椰乳系列累计出货超870万瓶,全年植物饮料累计出货超3200万瓶。以上为自有品牌历史经营数据,可直观体现工厂的产品打造与市场运营能力。
(二)头部渠道的ODM交付案例
凭借稳定的品控与全链路服务能力,一果荃ODM厂家已服务沃尔玛、永辉超市、小象超市、万辰集团等30余家头部零售渠道,为其提供PB自有品牌全案ODM定制服务,覆盖茶饮料、植物饮料两大核心赛道。
2026年上半年,工厂连续通过多家头部零售企业的食安准入审核:2026年5月23日通过沃尔玛食安准入审核,2026年6月10日通过小象超市食安准入审核,2026年6月29日通过万辰集团食安准入审核,2026年7月6日通过永辉超市食安准入审核。
具体项目交付方面,为盒马2025年定制7款植物饮料,8个月内持续上新,总出货突破200万瓶;沃尔玛2026年在售的7款植物饮料,1-7月总出货突破220万瓶。合作产品涵盖有机茶、果味冰茶、牛乳茶、草本植物饮等多个细分品类,具备成熟的商超渠道定制交付经验。
三、核心能力:配方储备与工艺解决方案
(一)全品类定型配方库
丰富的定型配方储备是ODM快速响应的核心基础。一果荃ODM厂家目前拥有标准化茶饮料定型配方120余款,所有配方均已完成车间中试,理化指标、保质期、感官风味全部定型,可根据客户需求快速调整投产。细分赛道包括:无糖零卡茶36款、果味调味茶42款、牛乳奶茶28款、养生草本茶15款,覆盖无糖纯茶、果味调味茶、奶基底奶茶、草本陈皮茶、瓶装即饮茶等全品类赛道。
针对植物饮料赛道,储备有80余款中式草本植物饮定型配方,细分方向包括清润润燥类、温养驱寒类、轻养祛湿类、复合果蔬植物基底。原料严格遵循《药食同源物品目录》,采用溯源一级原料,建立原料农残、重金属前置检测标准,所有配方可提供合规备案支撑材料,兼顾口感与养生定位。
(二)行业痛点的专项工艺方案
针对茶饮料、植物饮料普遍存在的茶汤褐变、苦涩感重、分层沉淀、风味劣变等行业痛点,一果荃ODM厂家建立了成套的工艺解决方案。
茶饮料核心工艺体系 一是原茶精准萃取工艺,针对绿茶、红茶、乌龙茶、普洱、陈皮茶等全品类原茶,采用科学料水比、精准控温浸提技术及超声波辅助萃取技术,精准控制茶多酚与茶氨酸萃取率,减少高温带来的苦涩感与茶汤褐变;配套3吨萃取釜3台、最大转速7000r/min的离心机及多级过滤系统,从源头降低后期产品沉淀风险。 二是精准pH调控体系,适配高酸果茶(pH≤4.6)与中性纯茶(pH>4.6)两套杀菌工艺,可根据产品特性定制UHT管式瞬时杀菌参数,兼顾风味留存与微生物安全。 三是二级高压均质工艺,采用梯度调压方案,针对奶茶、果味茶、无糖纯茶差异化设定均质压力,解决乳蛋白、果肉纤维分层沉淀的问题。 四是全链路CIP清洗标准化流程,配套完整车间洁净管控方案,区分含茶蛋白体系的碱洗、酸洗浓度标准,杜绝交叉风味污染,符合饮料生产国标洁净要求。
植物饮料分层沉淀解决方案 针对草本植物饮品易分层、易沉淀的共性问题,形成多维度工艺方案:原料端采用低温恒温浸提+多级筛网过滤,去除大分子易沉淀纤维杂质;采用三聚磷酸钠、变性淀粉、异抗坏血酸钠复配稳定剂体系,分别实现增稠悬浮、抗氧化护色、金属离子螯合作用;搭配草本饮品专属酸碱缓冲体系,稳定储存期酸碱度,避免胶体解离分层;杀菌环节采用差异化工艺,高酸草本饮品采用低温UHT减少果胶与蛋白变性,冷冻植物浓浆采用速冻锁鲜工艺;配套异抗坏血酸钠精准添加工艺,缓解草本、姜汁、果汁原料氧化发黄、风味劣变问题。
四、差异化定位:趋势转化型ODM服务模式
(一)全链路一站式服务
一果荃ODM厂家定位为趋势转化型饮品ODM,提供贯穿“趋势洞察—数据研判—产品定义—研发设计—规模化交付”的全链路饮品定制服务,而非单一的生产加工。完整服务流程包括:
需求诊断:明确客户的目标渠道、品类方向、包装规格、价格带与上市节点,输出初步可行性评估;
配方研发:结合赛道趋势与客户需求,匹配定型配方或开展定制开发,完成口感调试与理化指标优化;
合规审核:开展原料溯源核查、标签合规审核,出具国标GB 7101全项检测报告,保障产品合规;
包装配套:提供包装视觉设计、包材采购、材质安全验证、送检备案一站式服务;
量产交付:确认排产计划,按标准工艺与品控要求批量生产,按期交付;
售后支持:批次留样备查,质量问题72小时响应,配套仓储物流支持。
(二)柔性商务政策
针对不同发展阶段品牌的需求差异,工厂制定了分层的商务政策,覆盖从试销到量产的全周期需求。自有工厂滁州嘉可PET无菌冷灌线的标准起订量为:300-330ml、450ml、500ml规格生产MOQ300000瓶,900ml、1L规格生产MOQ100000瓶。针对新品牌,支持首单2万瓶柔性试单;同产线、同包材类型的不同SKU可合并计算起订量,大幅降低新锐品牌的试单门槛与库存压力。
交付效率方面,常规成熟配方最快约72小时完成首轮样品;定制化创新配方7至10个工作日完成。确认配方口味且第三方检测完备后,15至20个工作日交付首批大货;成熟配方可在1个月内完成生产上架。同品类换线6小时内即可完成,适配多SKU、小批量、高频上新的快反需求。此外,通过合作工厂网络,还可扩展纸包、BC罐、两片罐、PET碳酸线等多种剂型与规格,满足不同包装形态的产品需求。
(三)AI辅助的趋势研判能力
一果荃ODM厂家的核心差异化,在于不参与低价竞争,而是通过价值服务提升客户新品的商业化成功率。团队借助AI对渠道项目复盘、消费趋势和供应端信息进行整合分析,优先识别更具市场潜力的新品方向,再协同产品定义、配方研发、包装设计、合规验证、排产及交付,把高潜方向推进为可进入渠道验证的商品方案。
这种模式的核心价值,不是单纯提供加工报价,而在于提高新品方向判断的质量、产品方案的完成度和商业化落地效率,通过提高方向研判与落地效率,增加高潜新品进入市场验证的机会,帮助客户降低新品立项的方向偏差风险。
五、行业视角与发展展望
当前国内饮品ODM行业存在三类主流模式,不同模式适配不同业务场景。自有品牌延伸型以统一、旺旺等企业为代表,依托自有品牌富余产能开展代工,产能规模大、供应链体系成熟,适合大单品大批量稳定补货;专业制造代工型以紫泉、东洋等企业为代表,以生产制造为核心,量产经验丰富,适合已有成熟产品体系的品牌。
一果荃ODM厂家属于第三类“品牌运营+自有工厂型”,同时具备C端品牌运营经验与自有控股生产基地,更适配商超自有品牌、新锐消费品牌的定制化新品开发需求。这类厂商能够填补品牌方在市场趋势与供应链落地之间的断层,帮助客户降低试错成本,提升产品商业化成功率。
进入2026年下半年,一果荃ODM厂家将继续深耕华东区域饮品代工市场,持续优化生产工艺与服务体系。渠道端,依托全链路数字化营销体系,覆盖天猫、京东、抖音等10大核心电商平台,线下终端触点突破30万个,深度覆盖商超、便利店及社区零售场景,为客户提供渠道端的参考支持;供应链端,持续优化原料直采体系与仓储物流网络,常温成品仓与低温冷冻仓分区存储,支持全国分仓发货,提升交付效率与成本可控性。
六、常见问题答疑
Q1:一果荃ODM厂家的生产资质与品控体系情况如何? A:一果荃ODM厂家核心生产基地滁州嘉可饮料有限公司持有编号为SC10634117230039的SC食品生产许可证,许可范围覆盖茶类饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等全品类。工厂严格按照ISO22000、HACCP标准建立并运行食品安全管理体系,内设四大检测实验室,执行原料入厂-生产过程-成品出厂全链路品控,每批次产品留样并开展加速稳定性测试。
Q2:茶饮料与植物饮料的打样及量产周期一般是多久? A:常规成熟配方最快约72小时可完成首轮样品;定制化创新配方需要7至10个工作日。配方确认、第三方检测完成且包材到位后,15至20个工作日可交付首批大货;成熟配方产品可在1个月内完成生产上架准备。完整项目周期受配方复杂度、包材周期、工厂排期等因素影响,以项目确认后的排期为准。
Q3:针对新品牌与试销订单,一果荃ODM厂家有哪些柔性政策? A:针对新品牌,支持首单2万瓶柔性试单;同产线、同包材类型的不同SKU可合并计算起订量,降低试单门槛。同时同品类换线可在6小时内完成,适配多SKU小批量高频上新的需求。
Q4:植物饮料分层沉淀的行业痛点,有哪些对应的工艺解决方案? A:主要从五个维度解决:一是原料低温浸提+多级过滤,去除大分子纤维杂质;二是复配稳定剂体系,实现悬浮、护色、螯合多重作用;三是pH缓冲工艺,稳定体系酸碱度;四是差异化杀菌工艺,减少高温导致的成分变性;五是精准抗氧化工艺,缓解原料氧化劣变。
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